Luís Filipe Pereira Matos, aluno finalista 18/19 da Escola Profissional Infante D. Henrique – Porto, foi apurado para a final nacional da 8ª Edição do Jovem Talento da Gastronomia, a realizar na Escola de Hotelaria de Fátima, nos dias 4 e 5 de Dezembro de 2019.

Não, não é magia, é o fruto da dedicação, do empenho e do trabalho, harmonizados com arte, engenho e talento de um aluno singular e de uma escola que aposta em futuros brilhantes.

#umaescolaumfuturo

http://jovemtalentodagastronomia.etaste.pt/

http://jovemtalentodagastronomia.etaste.pt/2019/10/31/descobertos-os-finalistas-da-8a-edicao-do-jovem-talento-da-gastronomia/ 

Entre os dias 28 de de novembro e 9 de dezembro, os chefs desenham com os alunos da EPIDH os trilhos do saber: saber-fazer, estar e ser. Os chefs  estão na Escola Profissional Infante D. Henrique.

ESCOLA PROFISSIONAL INFANTE D. HENRIQUE
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Setembro é mesmo o mês do regresso à Escola. No dia 11, iniciámos efetivamente as atividades na Escola Profissional Infante D. Henrique. Porém, as atividades fora de portas começaram mais cedo.

No dia 5, participámos na festa da ´Broa’… de Avintes, onde o doce se apoderou da broa, numa delícia preparada e apresentada por uma equipa formada pelas alunas Laura Cavaggioni e Márcia Oliveira, pela professora Sónia Ramos, e liderada pela Diretora Olga Sá.

E extra-muros, continuámos, nos dias 21 e 22, onde uma equipa mais alargada marcou presença na “VIII Feira da Abóbora”, em Soza, Vagos. Três workshops, participação no concurso ‘Esculturas de Abóbora’, e júri de dois concursos, foi a colaboração prestada pelos alunos Leandro Mesquita, Rui Duarte, Tiago Craveiro, Débora Sousa, Gustavo Alves e Inês Oliveira, pelos professores Ana Raquel Caldas, José Ribeiro e José Maria Moreira, e pela Direção da Escola.

No mesmo fim de semana, os discentes João Santos, Rafael Guedes, Maria Fernandes, Filipe Silva, Ícaro Marques e Hugo Mota foram os premiados para colaborar com os chefs Leandro Carreira e Vasco Coelho, no ‘Comboio Presidencial’.

Na sexta-feira, dia 20, as turmas do 1º ano do ensino profissional tiveram a oportunidade de contactar com o livro  na Feira do Livro, Palácio de Cristal, e na Biblioteca Almeida Garrett.

Nos dias 27 e 28 de setembro, foi a vez dos alunos Rui Duarte, Bruno Rocha, Luís Amaro, Ana Faria, Daniel Ribeiro e Vera Dantas  experienciarem o ‘saber fazer’ do chef Henrique Sá Pessoa e do seu colaborador João Pinto, ex-aluno da Escola Profissional Infante D. Henrique, no Comboio ‘Presidencial’.

A comemoração do dia Mundial do Turismo aconteceu no dia 27, com a visita guiada ao Porto, no Yellow Bus, na qual os alunos dos primeiros anos do ensino profissional e o 2.º ano do CEF puderam (re)descobrir a cidade.

Dentro de portas, entre as muitas atividades, destacamos comemoração do 'Dia Europeu das Línguas', dia em que todos tiveram a oportunidade de experimentar pronunciar, escrever ou simplesmente visualizar palavras escritas em línguas diversas.

Pensamos e planeamos as nossas ações para proporcionar aprendizagens significativas aos alunos, no propósito firme do seu desenvolvimento pessoal, social e intelectual, no respeito pela sua individualidade e integração na sociedade e no mundo do trabalho.

A Escola na Comunidade

#umaescolaumfuturo#

Porque somos inclusão,

Porque somos cidadania,

Porque somos escola,

Porque promovemos o bem-estar dos nossos alunos;

Porque promovemos a autonomia;

Porque promovemos oportunidades para todos os nossos alunos e para os que desejam integrar o nosso projeto,

realizámos no dia 30 de abril o Open Day EPIDH.

Quem esteve ou passou pela Escola Profissional Infante D. Henrique, neste dia, pôde ver e participar em jogos e eco-jogos, palestras, concursos, workshops, showcookings, demonstração de produtos de diversas empresas, sessões de cinema, exposições… e muitas degustações, tudo preparado, com muito empenho e resiliência, pelos professores e alunos da EPIDH.

No dia 02 de maio, pelas 12h, tivemos oportunidade de assistir à peça de teatro «O Capuchinho Vermelho», em versão ‘proteção do habitat’, a que se seguiu a entrega dos prémios dos concursos realizados no Open Day.

Emoções e saberes EPIDH.

Escola Profissional Infante D. Henrique
Rua do Melo n.º 5
4050-372 Porto
GPS: 41.1589843, -8.6170766
Tel.: 228 304 887
servicos@epdhenrique.edu.gov.pt
direcao@epdhenrique.edu.gov.pt

Inquérito

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Diga-nos, preenchendo este inquérito.

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